KÁVOVÝ KOLÁČ
INGREDIENCE:
1 sklenici pomleté essrpeso kávy, 350 gr. mouky, 200 gr. cukru, 100 gr. másla, 3 vejce, špetka soli, kvasnice, máslo a mouku do formy, cukr moučku na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY:
V míse ušlehejte vejce s cukrem, přidejte rozpuštěné a ochlazené máslo, dále sůl, kávu a mouku. Směs míchejte 5 minut. Přidejte kvasnice a vše vylijte do máslem vymazané a moukou vysypaná mísy. Vložte do trouby při 180°C na asi 50 minut. Vyjměte dezert z trouby, nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem. Koláč je možné nakrájet a podávat s kávou s vaječným koňakem.